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カムジャタン

昨日、友達がお店に来てくれてて

カムジャタン(豚の背骨とじゃが芋の鍋料理)

が食べたいと言うけれど

うちのお店にはカムジャタンが

置いてないので、近所の韓国料理屋さんへ

連れて行きました。

し か し

韓国だとメジャーなこの料理。

韓国料理屋を経営している身でありながら

どうしても好きになれないんです。

みんな「美味しい、美味しい」って

食べてるんですが、何度食べても美味しいと思えない!

まずいカムジャタンばかり、食べてるからなのか?

と思って美味しいと言われる店にも行ってみたけど

どうも駄目!

まず、具材なんですが何を食べて良いのか解らない

だからスープを楽しもうとすると

普段美味しいはずのエゴマの葉が煮込むと癖が強すぎて・・


美味しいお店、美味しい食べ方あったら教えて下さい。


カムジャタンは置いてません↓
新宿 豚焼肉/韓国料理店 Teji Tokyo-テジ東京

美味しいと思えるようになったらそのうち・・・









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